Tarif Ayşe Tüter' den.Kimbilir hangi tarihte hangi gazeteden kesip sakladım tarifi, deneme fırsatı ise bugün yakalandı.
Malzemeler: (4 kişilik)
1 adet kepek ekmeği
1 Çorba kaşığı tereyağı
100 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
Kırmızıbiber
Yapılışı=
1 adet kepek ekmeğini dilimleyin.1 çorba kaşığı tereyağını ekmeklere paylaştırın.Ayrı bir yerde 100 gram beyaz peynir,1 demet ince kıyılmış maydanoz,1 adet yumurtayı çırpın.Ekmeklerin üzerine sürün.Üzerlerine kırmızıbiber serpin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Aşçınız bendenizin notu=Ben kepek ekmeği yerine buzdolabında bekleyen bayat ekmekleri değerlendireyim dedim.Ayrıca dersane saati yaklaşan oğlumun haydi anne bana yetişmeyecek hızlandırmasıyla apar topar yaptım dolayısıyla fotoda da gördüğünüz alalâde görüntü ortaya çıktı.Ama tadı harika, yemesi çıtır çıtır kesinlikle tavsiyemdir.Çocuklarınızın severek yiyeceği bir kahvaltılık ekmek çeşidi olduğunu söyeleyebilirim.Arzu edenler ekmeklerin üzerine dilimlenmiş domates de koyabilirler..Afiyet olsun..
