Yalancı dolma yanında TOFU kızartması

Geçenlerde yine coştum, yalancı dolma sardım, sevgili oğluşum da bana yardım etti..Gelinim olacak muhterem ne şanslı, kıymetimi bilse barimee....:)

Tofu' dan ve bisküvi arası tofu tarifimden bu yazımda bahsetmiştim..Bu defa Tofunun kızartmasını yaptım, bir kaç diş sarımsağı ezdim, kimyon,kırmızı acı toz biber,kekikle harmanladım, tofuları büyük ince kareler halinde dilimledim.Bu baharat karışımına alt üst batırıp, hafif yağlı teflon tavada, bir iki çevirdim..Hepsi bu..

Tofuya acıyı ben çok yakıştırdım, tavsiye ederim...